原料：新鲜海带丝一把、干腐竹一条、胡萝卜一小块
做法
1、干腐竹用水泡软切段，新鲜海带丝洗净切段，把两者分别放入滚水中烫一下，捞出晾凉;胡萝卜切丝。
2、将腐竹、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加盐、醋、蘑菇精、香油拌匀即可。
凉拌海带丝不辣家常做法 扩展
将海带丝洗干净，焯水，加洗好葱姜蒜切好，放豆油，醋，香油。耗油。盐，鸡精。少量白糖
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做法
1、干腐竹用水泡软切段，新鲜海带丝洗净切段，把两者分别放入滚水中烫一下，捞出晾凉;胡萝卜切丝。
2、将腐竹、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加盐、醋、蘑菇精、香油拌匀即可。
将海带丝洗干净，焯水，加洗好葱姜蒜切好，放豆油，醋，香油。耗油。盐，鸡精。少量白糖
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